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¼ÕÁ¤ÀÏÀÇ Ç׳ëÈ­ ÀÓ»ó¿µ¾çÀÇÇÐ À̾߱â, ºñŸ¹ÎC (2)ºñŸ¹ÎC´Â ¾î¶² È¿°ú°¡ ÀÖ³ª - ÁÖ È¿°ú¿¡ ´ëÇØ
  • ¼ÕÁ¤ÀÏ ( ºÐ´ç ³ª¶óÀÇ¿ø ¿øÀå)
  • ½ÂÀÎ 2017.03.03 16:25
  • ´ñ±Û 0

¼ÕÁ¤ÀÏÀÇ Ç׳ëÈ­ ÀÓ»ó¿µ¾çÀÇÇРÀ̾߱â, ºñŸ¹ÎC (2)

ºñŸ¹ÎC´Â ¾î¶² È¿°ú°¡ ÀÖ³ª - ÁÖ È¿°ú¿¡ ´ëÇØ

 

¾Õ¿¡¼­ ºñŸ¹ÎC¸¦ ¾î¶»°Ô ±¸ÀÔÀ» Çұ ´ëÇØ ¾È³»¸¦ Çß´Ù. À̹ø¿¡´Â ºñŸ¹ÎC´Â ¾î¶² È¿°ú°¡ ÀÖ´ÂÁö Á¤¸®ÇÏ°íÀÚ ÇÑ´Ù. ºñŸ¹ÎCÀÇ È¿°ú´Â ¸Å¿ì ´Ù¾çÇÏ´Ù. ±×·¡¼­ ÀÌÇظ¦ µ½±â À§ÇØ ÁÖ È¿°ú, ±âŸ È¿°ú, ±×¸®°í Ç×¾ÏÈ¿°ú ¼ø¼­·Î Á¤¸®Çغ¸°íÀÚ ÇÑ´Ù.

  ÁÖ È¿°ú·Î´Â Ç×»êÈ­(Çص¶)ÀÛ¿ë, Äݶó°Õ ÇÕ¼º ÀÛ¿ë, Ç÷¾×¼øȯ ÃËÁø ¹× Ç÷°üÀÇ ±â´É °­È­¸¦ µé ¼ö ÀÖ´Ù. ±âŸ È¿°ú´Â ¸é¿ª ÃËÁøÀÛ¿ë, Ç׾˷¯ÁöÀÛ¿ë, ºÎ½ÅÈ£¸£¸ó»ý¼ºÀÛ¿ë, Ã¶ºÐÈí¼ö ÃËÁøÀÛ¿ë, ¸á¶ó´Ñ »ö¼Ò ¾ïÁ¦ Àۿ렵پçÇÏ´Ù. ±×¸®°í ¸¶Áö¸·À¸·Î ÃÖ±Ù¿¡ ¸¹ÀÌ ´ëµÎµÇ°í Àִ °í¿ë·® ºñŸ¹ÎCÀÇ Á¤¸ÆÁÖ»çÀÇ Ç×¾ÏÈ¿°ú¿¡ ´ëÇØ Á¤¸®ÇÏ°íÀÚ ÇÑ´Ù. ¸ÕÀú ºñŸ¹ÎCÀÇ ÁÖ È¿°ú¸¦ »ìÆ캸ÀÚ.

Ç×»êÈ­Á¦·Î¼­ÀÇ ºñŸ¹ÎC 
¼¼»ó¿¡´Â ¸¹Àº Á¾·ùÀÇ Ç×»êÈ­Á¦°¡ Á¸ÀçÇÑ´Ù. ÀÌ Áß¿¡ ½Ä¹°¿¡¼­ ÃßÃâÇϴ °íºÐÀÚ ÇüÅÂÀÇ Àß ¾Ë·ÁÁø Ç×»êÈ­Á¦µéÀÌ ÀÖ´Ù. ¿¹¸¦ µé¸é °­È²¿¡¼­ ÃßÃâÇϴ Ŀť¹Î, ºí·çº£¸®³ª ¾Æ»çÀ̺£¸® µî¿¡¼­ ÃßÃâÇϴ ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ, ³ìÂ÷ÀÇ Ä«Å×Ų µî ´Ù¾çÇÏ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ½Ä¹° ÃßÃâ Ç×»êÈ­Á¦¿¡ ´ëÇؼ­µµ ³ªÁß¿¡ ´Ù½Ã ´Ù·ê ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. À̵頺¸´Ù ºÐÀÚ·®ÀÌ ÀûÀº Ç×»êÈ­Á¦·Î ´ëÇ¥ÀûÀÌ °ÍÀÌ ºñŸ¹ÎA, ºñŸ¹ÎC, ºñŸ¹ÎE¿Í °°Àº ºñŸ¹Î·ù°¡ ÀÖ´Ù. ÀÌ Áß ºñŸ¹ÎC´Â ¼ö¿ë¼º ºñŸ¹ÎÀÌ°í °í¿ë·®À» »ç¿ëÇÒ °æ¿ì¿¡µµ ¸ö¿¡ ´©ÀûµÇ°Å³ª ºÎÀÛ¿ëÀÌ »ý±âÁö ¾Ê¾Æ¼­ ¾ÈÀüÇÏ°Ô »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
ºñŸ¹ÎC´Â Æ÷µµ´ç¿¡¼­ ¸¸µé¾îÁö±â ¶§¹®¿¡ È­ÇР±¸Á¶´Â Æ÷µµ´ç°ú ¸Å¿ì À¯»çÇÏ°Ô »ý°å´Ù. ÇÏÁö¸¸ Æ÷µµ´çÀÌ Ä®·Î¸®ÀÇ ¿ø·á°¡ µÇ´Â ¿µ¾ç¼ÒÀÇ ´ëÇ¥¶ó°í ÇѴٸ頺ñŸ¹ÎC´Â Ç×»êÈ­Á¦ÀÇ ´ëÇ¥¶ó°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. Æ¯È÷ ºñŸ¹ÎC´Â µÎ ¹øÀÇ Ç×»êÈ­ ÀÛ¿ëÀ» Çϱ⠶§¹®¿¡ »ó´çÈ÷ °¡¼ººñ ³ôÀº Ç×»êÈ­Á¦¶ó°íµµ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
Ç×»êÈ­ ÀÛ¿ëÀ̶ó´Â ¸»Àº ¾î¶² ¹°ÁúÀÌ »êÈ­µÇ´Â °úÁ¤À» ¸·¾ÆÁְųª, »êÈ­µÈ ¹°ÁúÀ» ´Ù½Ã È¯¿ø½ÃÅ°´Â ¿ªÇÒÀ» ÇѴٴ ¶æÀÌ´Ù. ÀÎüÀÇ ¼¼Æ÷µéÀÌ È°¼º»ê¼Ò¿¡ ÀÇÇØ °ø°ÝÀ» ¹Þ¾Æ ³ìÀÌ ¾µ°Ô µÇ´Âµ¥ ÀÌ·± ¼¼Æ÷ÀÇ »êÈ­ ¼Õ»óÀ» ´Ù½Ã È¸º¹½ÃÄÑÁִ ¿ªÇÒÀ» Çϴ °ÍÀÌ´Ù. ¿¹¸¦ µé¾î °ú½ÄÀ» Çϰųª, ÀáÀÌ ºÎÁ·Çϰųª, ½ºÆ®·¹½º¸¦ ¸¹ÀÌ ¹Þ°Å³ª, °ú°ÝÇÑ À°Ã¼³ëµ¿À» ÇÒ °æ¿ì È°¼º»ê¼Ò¿¡ ÀÇÇÑ ¼¼Æ÷ »êÈ­ ¼Õ»óÀÌ ¸¹¾ÆÁö°Ô µÇ°í, ÀÌ »êÈ­ ¼Õ»óÀº °¢Á¾ ¿°ÁõÀ» À¯¹ßÇÏ°í, ¼¼Æ÷ÀÇ ³ëÈ­³ª ¾Ï ¹ß»ý È®·üÀ» Áõ°¡½ÃŲ´Ù. ºñŸ¹ÎC´Â Ç×»êÈ­ ÀÛ¿ëÀ» ÅëÇØ ¼¼Æ÷ÀÇ ±â´ÉÀ» º¹±¸ÇÏ°í, °£ÀÇ Çص¶ÀÛ¿ëÀ» ÃËÁø½ÃÅ°°í, ³ëÈ­¹æÁö, ¾Ï ¿¹¹æ, ¸é¿ª ÃËÁø µî ´Ù¾çÇÑ È¿°ú¸¦ ±â´ëÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µÇ´Â °ÍÀÌ´Ù.

 

Äݶó°Õ ÇÕ¼º ÃËÁøÀÛ¿ë
  
ºñŸ¹ÎC´Â Äݶó°ÕÀÇ »ý¼ºÀ» ÃËÁø½ÃŲ´Ù. Äݶó°ÕÀº ¿ì¸® ¸öÀ» ±¸¼ºÇÏ°í Àִ ´Ü¹éÁúÀÇ ÃÑ 25~30% Á¤µµ¸¦ Â÷ÁöÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÁַΠÀδë, °Ç, ¿¬°ñ, Ç÷°üÀǠź·Â, ÇǺΠ°áÇÕ, ¼Õ¹ßÅé, ¸Ó¸®Ä«¶ô µî °áüÁ¶Á÷ÀÇ ÁÖ ¼ººÐÀÌ µÈ´Ù. ±×·±µ¥ Äݶó°ÕÀÌ ¸¹Àº ¼ººÐÀ» ¸Ô´Â´ÙµçÁö ÇǺο¡ ¹Ù¸£¸é Äݶó°Õ ÇÕ¼ºÀÌ Áõ°¡ÇѴٴ ¼Ó¼³ÀÌ ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª Äݶó°ÕÀ» ¸Ô´Â °æ¿ì À§»ê¿¡ ÀÇÇØ ¾Æ¹Ì³ë»êÀ¸·Î ¸ðµÎ ºÐÇصǾî Èí¼öµÇ°í À̵頾ƹ̳ë»êÀÌ ¹Ýµå½Ã Äݶó°ÕÀ¸·Î µ¹¾Æ°¡´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ ½ÇÁ¦ ÇǺθ¦ ÅëÇØ Äݶó°ÕÀÇ Èí¼öµµ ÀϾÁö ¾ÊÀ¸¹Ç·Î È¿°ú¸¦ ±â´ëÇÏÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.

Äݶó°ÕÀ» ÇÕ¼ºÇϴµ¥ °¡Àå Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» Çϴ °ÍÀÌ ¹Ù·Î ºñŸ¹ÎCÀÌ´Ù. Äݶó°ÕÀº ±Û¸®½Å, ¶óÀ̽Å, ÇÁ·Ñ¸° 3°¡Áö ¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ ¹Ýº¹ÀûÀ¸·Î ³ª¿­µÇ¾î ±â´Ù¶õ ½Çó·³ ¸¸µé¾îÁø´Ù. ÀÌ 3°¡Áö ¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ °áÇÕÇÏ¿© Äݶó°ÕÀÌ ÇÕ¼ºµÇ´Â °úÁ¤Àº ÃÑ 5´Ü°è·Î ±¸ºÐÇÒ ¼ö Àִµ¥ ³î¶ø°Ôµµ ºñŸ¹ÎC´Â ÀÌ ´Ù¼¸ ´Ü°è¿¡ ¸ðµÎ ÀÛ¿ëÇÑ´Ù. µû¶ó¼­ ºñŸ¹ÎC¸¦ ²ÙÁØÈ÷ º¹¿ëÇϸé Æ°Æ°ÇÑ °áüÁ¶Á÷ ¹× Åº·ÂÀûÀΠÀþÀº ÇǺθ¦ À¯ÁöÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ºñŸ¹ÎC°¡ ºÎÁ·ÇÏ¿© ¹ß»ýÇϴ ±«Ç÷º´ ¿ª½Ã Äݶó°Õ »ý¼ºÀÌ ºÎÁ·Çؼ­ Ç÷°üÀÌ Èû¾øÀÌ ÅÍÁ®¹ö¸®°í ÃâÇ÷ÀÌ »ý±â´Â º´ÀΠ°ÍÀÌ´Ù.

Ç÷¾×¼øȯ ÃËÁø ¹× Ç÷°üÀÇ ±â´É °­È­
  
°Ç°­ÇÑ Ç÷°üÀ» À¯ÁöÇÏ°í, Ç÷¾×¼øȯÀ» ÃËÁø½ÃÅ°´Â ±âÀüÀº ¾Õ¿¡¼­ ¼³¸íÇÑ Ç×»êÈ­ ±â´É, Äݶó°Õ ÇÕ¼º ±â´É°ú Á÷Á¢ ¿¬°üÀÌ ÀÖ´Ù. Áï ¼Õ»óµÈ Ç÷°ü ¾ÈÂÊ º®ÀÇ ³»ÇǼ¼Æ÷°¡ Ç×»êÈ­ ÀÛ¿ëÀ» ÅëÇؠȸº¹µÇ°í, Äݶó°Õ ÇÕ¼ºÀ» ÅëÇØ Ç÷°üÀǠź·Â¼ºÀ» À¯ÁöÇÏ°Ô µÇ´Â °ÍÀÌ´Ù.
Ç×»êÈ­ ÀÛ¿ëÀÌ ³¡³ª »êÈ­µÇ¾î¹ö¸° ºñŸ¹ÎC¸¦ »êÈ­ ºñŸ¹ÎC¶ó°í ÇÑ´Ù. ÀÌ »êÈ­ ºñŸ¹ÎC´Â ¼ö»ê(¿Á»ì»ê)À̶ó´Â ¹°Áú·Î ¹Ù²î¾î ¼Òº¯À¸·Î ¹è¼³µÈ´Ù. ÀÌ ¼ö»ê(¿Á»ì»ê)Àº Ä®½·°úÀÇ °áÇÕ ´É·ÂÀÌ ¸Å¿ì ¶Ù¾î³ª¼­ µ¿¸Æ°æÈ­Áõ È¯ÀÚÀÇ Ç÷°üº® ¼®È¸ÁúÀ» Á¦°ÅÇϴµ¥ ¸Å¿ì È¿°úÀûÀ¸·Î »ç¿ëµÈ´Ù. µû¶ó¼­ µ¿¸Æ°æÈ­ÁõÀ̳ª ½É±Ù°æ»öÁõ, ³ú°æ»öÁõ µîÀǠȯÀÚ¿¡°Ô ¸Å¿ì ÁÁÀº Ä¡·áÁ¦À̱⵵ ÇÏ´Ù. ÀÌ·± Ä¡·á¹æ¹ýÀ» Å³·¹À̼Ǡ¿ä¹ýÀ̶ó°íµµ ÇÑ´Ù.
¼ö»ê¿¡ Ä®½·ÀÌ °áÇյǾҺ¯À¸·Î ¹è¼³µÇ´Â °úÁ¤¿¡¼­ ÄáÆÏ¿¡ Ä®½·ÀÌ ÃàÀûµÇ¸é ºÎÀÛ¿ëÀ¸·Î ½ÅÀå °á¼®ÀÌ »ý±æ ¼ö ÀÖ´Ù°í ÇÑ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÀÌ°ÍÀº ÀÌ·ÐÀÏ »ÓÀÌ´Ù. Áï, ºñŸ¹ÎC¸¦ ¿­½ÉÈ÷ Åõ¿©¹ÞÀº È¯ÀÚµéÀÌ ÀϹÝÀκ¸´Ù ½ÅÀå°á¼®ÀÌ ¸¹ÀÌ »ý±ä´Ù´Â ÁÖÀå ¿ª½Ã ³í¹®¸¶´Ù ÀÇ°ßÀÌ ´Ù¸£´Ù. ÇÊÀڴ ¿À·£ °æÇèÀ» ÅëÇؼ­ ½ÅÀå°á¼®Àº ¹«½ÃÇصµ ÁÁ´Ù´Â »ý°¢À» ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¸Å¹ø ¾à 80gÀÇ °í¿ë·® ºñŸ¹ÎC¸¦ ÁÖ 1-3ȸ¾¿ 3³â ÀÌ»ó ¼ö¾× ÁÖ»ç·Î ¸Â¾Æ¿Â È¯Àڵ鿡°Ô¼­ ´Ü ÇÑ ¸íµµ ½ÅÀå°á¼®ÀÌ ¹ß»ýÇÏÁö ¾Ê¾Ò±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ¼ö¾× Áֻ縦 ÅëÇØ ºñŸ¹ÎC¸¦ °í¿ë·®À¸·Î ¸Â´Â °æ¿ì ¹°ÀÇ ¾çÀÌ ¸¹¾Æ¼­ ¼ö»ê °á¼®ÀÌ Çü¼ºµÇ±â Àü¿¡ ¼Òº¯À¸·Î Èê·¯³»·Á º¸³»´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ñ °¡ ÃßÃøÇÏ°í ÀÖ´Ù.

ºñŸ¹ÎCÀÇ ÁÖ È¿°ú 3°¡Áö¸¦ ´Ù½Ã ÇÑ ¹ø Á¤¸®ÇÑ´Ù¸é Ç×»êÈ­ ÀÛ¿ë, Äݶó°Õ ÇÕ¼ºÀÛ¿ë, Ç÷¾×¼øȯ ÃËÁø ¹× Ç÷°üÀǠź·Â ÀÛ¿ëÀ¸·Î ÇÔÃàÇÏ°í, ´ÙÀ½ ÆíÀº ±âŸ È¿°ú¿¡ ´ëÇؼ­ ¼³¸íÇÏ°Ú´Ù.

 

¼ÕÁ¤ÀÏ ( ºÐ´ç ³ª¶óÀÇ¿ø ¿øÀå)  news1@silverinews.com

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